Berlin｜柏林當Veggie！Brammibal’s Donuts 甜甜圈

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柏林素食甜甜圈

Brammibal’s Donuts  是柏林很受歡迎的vegan甜甜圈店，對於像我這樣一個去每間咖啡店都是為了甜點的人來說，就像走進了糖果屋般目眩神迷，光是看著櫃內五彩繽紛的甜甜圈們排排躺好，就無比療癒呀。

4月的柏林下起了霰，從巴塞隆納飛往柏林，氣溫瞬間降到個位數字接近零度，買回來的牛奶已經放在青旅窗邊兩天還沒壞，整座城市就像座天然冰箱 (本來以為青旅員工說沒有冰箱，牛奶可以放窗戶旁保存只是開玩笑，沒想到竟然可以！)

但我還是意志力堅強的鼓起所剩不多的勇氣到 Neukölln，就為了在蘭維爾運河旁、只有週二、五有開的土耳其市集 ( Türkischer Markt ) ，買好手工的焦糖果醬後就開始找店避寒。 ( 不誇張，我數度被凍到眼淚不受控直流) 

1個€2.9，4個€11.5，有選擇困難就一次包4個啦！值得一提的是還有charity donut ，每月都是不同口味，點charity donut的話，Brammibal 每賣出一個都會捐贈1€ 給非營利組織。是不是超有愛？

官網MENU看這邊  >>  https://www.brammibalsdonuts.com/menu/

▴ 二訪去了Potsdamer Platz分店，人潮比Neukölln 來得少。

既然是全素，當然拿鐵使用的也是Oat milk，一樣很有水準。

Brammibal 選用的是同條街上的鄰居 Populus Coffee 的咖啡豆，強調重視環境保護、道德採購，透過健康透明的供應鏈直接與咖啡種植者進行貿易，減少生產鏈中的剝削。在第三波咖啡盛行的柏林，消費也能是一種對環境與盡社會責任的表態，這、一、樣、很、柏、林！

吃素救地球，一周吃3天我可以的。

2022年再訪！我點了特殊口味：草莓起司蛋糕，價格是€ 3.5，甜滋滋的加上起司蛋糕超罪惡的啦～

▴ Neukolln分店 – 杯盤食器都是粉色的，跟甜甜圈超match！

Brammibal’s Donuts 在柏林一共有6間店
Alexanderplatz、Neukölln、Potsdamer Platz、Prenzlauer Berg、Friedrichshain、KaDeWe百貨
我去過Neukölln、Potsdamer Platz、Alexanderplatz 三間，緊鄰Kreuzberg的Neukölln分店，這區很多外來移民，多元文化充斥，體現了柏林Poor but sexy的一面。

Brammibal’s Donuts 相關資訊

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Neukölln ▸ Maybachufer 8, 12047 Berlin, 德國
鄰近地鐵 ▸ U – Bahn  Schönleinstraße 

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