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從哥本哈根、塔林到里加一路玩過來，最喜歡的就是北歐Cardamom buns/rolls，就是所謂的荳蔻麵包、荳蔻捲！
Kalve Espresso Room｜Riga 里加一杯有理想的好咖啡
是精品咖啡廳，同時也是有著永續理想，專注於供應鏈的透明度，以公平貿易模式與從巴西進口咖啡豆的里加人氣咖啡廳 – KALVE Espresso Room！
KALVE Espresso Room 的烘豆廠是波羅的海地區最大的咖啡烘焙廠，每月可烘出60,000公斤的咖啡豆，直送到拉脫維亞、愛沙尼亞、波蘭和德國，同時也供應給自家咖啡廳，Kalve 在市區有好幾家店，推薦大家可以選擇就近的那家就好。
有個大大落地玻璃窗的Kalve Espresso Room，除了自家烘焙的咖啡豆，還有讓人念念不忘的荳蔻捲，一連讓我失心瘋點了兩個不同口味。
Citrona-Kardamona Maizite 有荳蔻的辛香，還有著檸檬的淡淡清新酸香，再配上一口拿鐵，幸福與肥胖指數直線攀升謝謝
自從柏林的Zeit für Brot 跌出我的肉桂捲榜單後，現在只有丹麥、北歐的捲能滿足我了。
順帶一提，查資料看到我在塔林去過的 Rocket Bean Roastery 也是base在拉脫維亞的咖啡供應商，在里加也可以看到ROCKET BEAN的身影，不只有香醇的好咖啡，也有好吃的荳蔻捲唷，希望大家玩波羅的海時都可以隨時來一杯！
#我願意為了荳蔻捲夏天移民北歐 #冬天就別了
Kalve Espresso Room
地址：Stabu iela 38, Centra rajons, Rīga, LV-1011拉脫維亞
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